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Bobal Dulce: La nueva incorporación a la prestigiosa gama Bobal de Vicente Gandía
Bodegas Vicente Gandía, reconocida bodega de vinos con denominación de origen Utiel-Requena, se enorgullece en anunciar el lanzamiento de su última joya enológica, Bobal Dulce. Este vino excepcional se suma a la prestigiosa gama Bobal de la bodega, consolidando su compromiso de ofrecer productos de alta calidad y expresión única.
Bobal Dulce, elaborado con uvas seleccionadas de los viñedos de Vicente Gandía, es un vino de color rosa pálido, limpio y brillante, con delicadas tonalidades asalmonadas. En la fase olfativa, cautiva con sus notas intensas de fresa madura y concentrada, entrelazadas con sutiles recuerdos de manzana, cítricos y un ligero toque floral. En boca, despliega un equilibrio perfecto entre la concentración de su azúcar natural y la frescura de una acidez bien definida, ofreciendo una experiencia golosa, eterna y sumamente elegante.
La elaboración de Bobal Dulce sigue un riguroso proceso en el que se honra la tradición y se emplea la más avanzada tecnología. Las uvas son recolectadas manualmente en pequeñas cajas de 10 kilos y luego sometidas a un gélido proceso de elaboración, inspirado en las regiones clásicas de vinos de hielo. Tras una cuidadosa selección y congelación natural, se obtiene un mosto flor súper concentrado. Este mosto se fermenta lentamente a temperaturas controladas, preservando así los aromas primarios y la esencia de la uva. Finalmente, el vino es estabilizado, filtrado, embotellado y etiquetado a mano, asegurando la máxima calidad en cada detalle.
Bobal Dulce se une a la trilogía Bobal de Vicente Gandía, junto con Bobal Blanco (Blanc de Noirs) y Bobal Negro, que han cosechado grandes críticas y excelentes puntuaciones desde su lanzamiento en 2020. La gama destaca no solo por la calidad excepcional de sus vinos, sino también por el cuidado diseño de su presentación, incluyendo una botella de forma distintiva que resalta su elegancia y sofisticación.
El precio de venta al público de Bobal Dulce es de 16,99 euros por botella de 50 cl y está disponible para su adquisición en la tienda online de Bodegas Vicente Gandía.
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