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A través de su departamento de Turismo, el Ayuntamiento de Oliva, comunicó a la Secretaría Autonómica de Turismo que se integrará a la llamada red gastroturística de la Comunitat Valenciana. Para ello lo hará con su marca «L'Exquisit Mediterrani».
Indicó el Ayuntamiento del lugar que el propósito de esta acción no es otro sino la conservación y la promoción de toda la gastronomía de la zona, esto para ser utilizado como un recurso y producto turístico.
La concejala Mireia Morera es quien dirige el departamento municipal de Turismo de Oliva, desde donde se señaló que la acción de la integración a la red gastroturística de la Comunitat Valenciana está enmarcada en diversas estrategias para impulsar dicho sector, y en la restauración del mismo.
En tal sentido resaltó el hecho de que Turisme Comunitat Valenciana iniciando el año 2018 hizo la presentación de la marca gastroturística "L'Exquisit Mediterrani”, que viene a constituir la identidad de la gastronomía de Oliva, cuya finalidad es lograr que la misma se visibilice y en consecuencia promocionar los productos gastronómicos, siendo estos elementos que pueden potenciar lo que es el atractivo turístico del lugar.
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Es así, como luego de esta solicitud llevada a cabo por el Ayuntamiento de Oliva, esta participará en el II Concurso Nacional de Coques Ciutat d'Oliva, el cual está previsto que se realice el venidero 6 de mayo, siendo este el primer evento en el cual la ciudad participará con su marca de referencia de la Comunitat Valenciana.
En sí, indicó el Ayuntamiento de Oliva que el sello de calidad gastronómico obtenido viene a darle el valor necesario a la «coca d'Oliva», esto como un producto de la zona, que además es completamente diferente.
La integración de la ciudad a la red gastroturística de la Comunitat Valenciana viene a ser la apertura para la incorporación, con otros productos propios de la zona, a otras actividades de índole gastronómica que se lleven a cabo en la ciudad.
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